Technologie nám neustále umožňují překonávat limity přírody. Revoluce by mohla přijít i v oblasti, kde panují do budoucna největší obavy: u zásob s pitnou vodou. Petr Carvan se svým synem Michaelem z Výzkumného technologického institutu stojí za unikátním filtračním způsobem, který zvládne proměnit v pitnou vodu i prasečí kejdu. Projekt vyhrál cenu Česká inovace 2014, své zákazníky loví i v mezinárodních vodách a jednou se možná podívá i do vesmíru.
Jak jste se dostali k čištění prasečí kejdy?
Michael Carvan: V roce 2012 mi zavolal ze Španělska nějaký Eduardo, že na webu našel, že jsme schopni čistit vodu bez použití chemikálií, a jestli bychom tedy byli schopni vyfiltrovat i prasečí kejdu. Řekl jsem mu, že nejdříve potřebujeme vzorek, ale protože nám týdně volá spousta lidí, kteří chtějí něco absolutně nestandardního, tak jsem to dál neřešil. Za dva měsíce najednou přijede auto se španělskou SPZ, vyleze Eduardo a v kufru má dva kanystry prasečí kejdy. Udělal jsem mu kávu a než ji stihl dopít, kejda byla vyfiltrovaná. Vzorek té vody si vzal do laborky na rozbor a za deset dní volá, jak to skvěle dopadlo. Ve Španělsku je totiž hrozně drahé kejdu vyvážet, takže chtěl nějaké zařízení, které to vyčistí. A takhle to tedy začalo.
Co se dělo dál?
Nejprve jsme pátrali po tom, co to ta kejda vlastně je, co obsahuje a co to stojí. Zjistili jsme, že ji farmáři zatím jen rozmetávají na pole a že někde na světě už proběhly nějaké pokusy s jejím čištěním pomocí reverzní osmózy, tedy demineralizování vody. Tento systém má ale několik nevýhod, tudíž jsme dali dohromady zařízení, jehož jádrem byl stroj, který jsme vyvíjeli pro čištění kontaminovaných vod. Ten byl zkonstruovaný mým otcem, který se již třicet let zabývá filtrací vody. Potřebovali jsme k tomu přidat ještě nějaké odvodňovací zařízení a podobně.
Jak filtr funguje?
Využíváme systém podtlakového odsávání ze spirálních modulů, což je velice úsporná technologie hybridní asymetrické selektivní membránové separace. To znamená, že z jakékoliv tekutiny na molekulární úrovni uděláte vodu, ale nejde o vodu destilovanou, protože si vybíráme minerály, které chceme zachovat, jako vápník, soli, nebo hořčík, který je například dobrý na podporu paměti. Existují dva způsoby následné mineralizace. Jeden je pasivní, tedy průtokem přes nějaký minerál, dále aktivní, kdy jsme schopni řízeně vysycovat minerály do vody přes plyn. Jednoduše řečeno si sestavíme vodu tak, jak potřebujeme, respektive aby splňovala všechny parametry pitné vody. Ostatní ionty jsme schopni odseparovat.
Jaké všechny typy tekutin zvládnete filtrovat?
Všechny šedé vody, což jsou kompletně odpadní vody mimo WC. Pak černé vody, což je šedá včetně WC, ale ta musí projít biologickou aktivací, tedy čističkou odpadních vod, kde proběhne biologický rozklad organického materiálu.
Má zařízení nějaký odpad?
Ze zařízení nám vypadávají spousty separátu. Jako první možnost se jevilo kompostování, ale pak nám došlo, že se v separátu nachází všechny nežádoucí látky, které to prase dostává, jako antibiotika a podobně. Začali jsme jej tedy sušit a dělat pelety. Zkoušeli jsme je dále namíchat s pilinami a dalšími látkami, až jsme je nakonec vyvinuli do stavu, kdy mají skoro stejnou výhřevnost jako dřevo. Farmáři tedy ušetří za to, že nemusí vyvážet kejdu, získají vodu a dále můžou prodávat nebo spalovat pelety.
Hlavním zákazníkem vašich čističek jsou tedy zemědělci?
Ano. Jiný typ vodních filtrů prodáváme ale i domácnostem. Podařilo se nám dokonce prodat některá zařízení na úpravu vody i ve Spojených arabských emirátech. Dále jsme prodali některá zařízení i v Kanadě a samozřejmě po Evropě. Co je zajímavější, podařilo se nám dostat i na některé ostrůvky ve středozemním moři jako Mykonos, Santorini, kde filtrují třeba vodu z moře.
Jak probíhá filtrace z mořské vody? Znamená to, že lidstvo již nečeká problém s nedostatkem vody?
Je to trochu složitější. Myslím si, že na to jako lidstvo nejdeme úplně nejchytřeji. Dnes se většinou filtruje přímo z moře, ale my jsme zastánci toho, že je logičtější zaměřit se na studny, kde je voda přílivem a odlivem už párkrát přefiltrovaná. Dále je zde snížená vodivost vody, tudíž je jednodušší ji dále filtrovat. Kdo vyřeší skutečně efektivní a levné filtrování mořské vody, ten bude jednou na koni.
Můžete to být třeba vy?
Před měsícem jsme dodělali poslední část zařízení na úpravu vody na Zanzibar, kde se staví jeden resort, kde se bude upravovat voda ze studní. Vzhledem k tomu, že je to ostrov, tak se jedná o slanou vodu. V tomhle ohledu se tedy někam posouváme.
Vznikají za účasti vaší technologie i další, pro lidstvo zásadní projekty?
Spolupracujeme na projektu Hydronat, který vzniká v Radotíně, což je zkušební laboratoř a zároveň výcvikové středisko pro astronauty a potápěče. Slouží k vyzkoušení si určitých procesů a nových technologií. Standardně vezmete astronauta, hodíte ho do bazénu, kde si nějakou dobu pobude a naučí se, jak fungují vztlaky, jak se tam orientovat a podobně. Projekt je jedinečný ale tím, že nikde na světě vás nikdo nezavře pod vodu a nenechá vás starat se o sebe jen za využití toho, co dole máte k dispozici. Samozřejmě existují ponorky, ale tam se veškeré suroviny dodávají stejně jako na vesmírné stanice. My chceme vytvořit soběstačný koloběh, kam už není třeba nic dodávat.
To znamená, že si díky mineralizaci budou moci dokola filtrovat veškerou moč?
Ano, a nezůstáváme jen u tekutin. Zaměřujeme se na jídlo, do projektu jsou zapojeni různí botanici a inženýři. Odvodněný separát, tedy exkrementy, se použijí jako hnojivo. Zjistili jsme, že optimální potravina k pěstování na takovém prostoru je třeba ředkvička. Stavbou, živinami, rychlostí růstu a dalšími aspekty. Jednoduše zůstáváte v uzavřeném koloběhu a nepotřebujete vnější vstupy.
Co dalšího plánujete do budoucna?
Určitě vidím velký potenciál v čištění šedých vod, což je to, co se opomíjí a kde je velký potenciál. A pak samozřejmě arabský trh a Asie, kde jsou na tom, co se čistoty vody týče, dost špatně. Lidé se o tento problém začínají čím dál více zajímat, spousta z nich si říká, proč mají platit vodu, když jim někde do sudu nateče dešťovka, kterou si mohou vyčistit.